肌がすべすべになる重曹泉(美人の湯)と動脈硬化防止に効能のある芒硝泉(長寿の湯)が同時に含まれる日本でも数例しかないという珍しい温泉です。
自然豊かな越前海岸の道沿いに、海を一望できる旅籠おけやがある。板長の名物主人が丹精込めた日本海の幸は、新鮮そのもの。越前ガニをはじめ、旬の魚介類を心ゆくまでたっぷりと味わ
越前ガニからアワビ、地の魚まで、とことん“活”にこだわる料理宿。新鮮な素材を求めて、ご主人自ら船に乗って漁に出ることも。フレッシュな地獲れの魚介類は、一度食べると忘れられない豊かな味わい。
部屋から見える絶景の越前海岸。 ゆったりとした部屋にまるで絵画のように描かれる背景。そこはまさしくくつろぎの空間。
鮨屋と旅館が一体となり、花みずき温泉につかることができる宿。館内はすべて、浴室にいたるまで畳敷き、洗練された雰囲気がありながら懐かしさを備えた雰囲気の宿には県外からのリピーターも多い。
春・夏・秋は地元の海の幸を中心とした料理、冬期は熱々の越前かにをご提供してくれます。
恵まれた季節の食材を使った自慢の会席料理と、風情溢れる露天風呂やはす風呂をお楽しみください。